Colección Ancho & Guajillo

01 Descripción

Nuestra colección reúne dos de los chiles más emblemáticos de la cocina mexicana: el ancho, con su sabor dulzón y ahumado, y el guajillo, de picor suave y aroma frutal. Seleccionados a mano y secados al sol, son perfectos para preparar moles, adobos, salsas y guisos tradicionales. Cada lote es inspeccionado para garantizar frescura y calidad excepcional.

02 Beneficios

• Aporta un sabor profundo y auténtico a tus platillos.
• Ideal para recetas tradicionales como mole, pozole y adobos.
• Larga vida de anaquel gracias a su empaque al vacío.
• Libre de conservadores artificiales.

03 Modo de Uso

Remoja los chiles en agua caliente durante 20 minutos para rehidratarlos. Luego, úsalos en salsas, adobos o guisos. También puedes molerlos secos para obtener chile en polvo.

04 Ingredientes

100% chiles ancho y guajillo deshidratados, sin conservadores ni aditivos.